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生姜の収穫!

2019年10月17日
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今年4月22日に植え付けた生姜を収穫します。
色々な要因で3分の1ほどロスが出てしまいました。


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地面が固くなっていたこともあり、一度鍬を入れてから引き抜いていきます。


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そのあと茎と根を切り取ります。


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こんな感じで、あとは土を落として仕上げていきます。


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初めてにしては立派な新生姜を収穫出来ました。
この後加工用として出荷します。

作業に関わってくれた方お疲れ様でした。

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