当社は、静岡市清水区宍原の地域の一員として、宍原地区の魅力発信や地域活性化事業に力を入れております。
ブルーベリー農園プロジェクト
| 宍原地域の一員として、ブルーベリー農園の開設に関わってきました。耕作放棄地となっていたお茶畑を開墾し数年かけて植樹と育成に協力してまいりました。
今では宍原のブルーベリーとして生食用や加工品としての販売を行なっております。またシーズン中には｢ブルーベリー狩り｣としてブルーベリーの摘み取り体験が出来る為、お子様連れのご家族、企業のレクレーションとして賑わっています。
ブルーベリー狩りは概ね7月中旬から9月下旬です。
申し込みはこちらから。
|
収穫したブルーベリーは、生食として販売する他、ジャムやキャンディの加工品の製造を行っております。
R FARMプロジェクト
茶畑の跡地を畑として活用する事は困難と言われていますが、わたしたちは耕作放棄地活用の為、茶畑再生プロジェクトの実践を開始しました。「かんとりースーパー静岡」を施肥し、その後PH調整する事で土壌の改質を行う事が出来ます。再生した畑では肥料の効用テストとして様々な作物を耕作しております。
”かんとりースーパー静岡”で育てた大生姜は”ぶんけつ”し非常に大きく成長するので加工先では加工しやすいと大変喜ばれております。※生姜シロップ、生姜ジャム、紅生姜の原料としてご利用頂いております。
| おじまセレクション㈱様にジンジャーシロップの原料として採用して頂きました。 |
| ウーマン・ラボ様にコンフィチュール（ジャム）の原料として採用して頂きました。 |
| ㈱季咲亭様に紅生姜の原料として採用して頂きました。
|
| ハーブ＆ジャム工房松本様にしょうがとりんごジャムの原料に採用して頂きました。
今後も様々な加工品として宍原ファームの生姜を広めて行きます。 |
