今年もシンボルツリーのイチョウの木から銀杏を収穫出来ました。

収穫した銀杏は果肉を除去し、水洗いし、天日干しします。

手間はかかりますが、手間暇かけた分、美味しい秋の味覚として食す事が出来ます。