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ブルーベリージャム作り!

2018年08月11日
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ブルーベリーは生食用だけでなく、加工品としての販売も行なっております。
このジャムは無農薬栽培のブルーベリーと砂糖のみ使用した大変贅沢なものです!


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水洗いをして不純物を除去します。


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ミキサーで半分程度実を崩します。


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後はこの機械で、煮詰めながら攪拌。糖度と、とろみが規定の状態になったら完成です!

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